wenn Kühe reden könnten, dann hätte mir schneewittchen bestimmt viel zu erzählen. die Kuh lebt auf einem idyllischen Bauernhof im tölzer Land. Als vor einigen Jahren ihre Milch fast nichts mehr wert war, überlegten Monika und Hans Kniegl, wie es mit ihren 18 Milchkühen weiter gehen soll. Heute produzieren sie sahniges Milcheis mit frischen Früchten oder Kräutern vom Hof, ohne künstliche Zusätze. „das beste eis der Welt“, finden nicht nur Helena und Hansi, sondern viele gasthäuser
und kleine Läden im umland. es sind Menschen wie Monika und Hans, die mit ihren ideen unser Leben bereichern. Kleine Manufakturen, wie die traditionsreiche inseltöpferei, die strohschuhnäherin oder die Ölmühle, stellen einzigartige Produkte her. genauso liebevoll und engagiert gestaltete Claudia Wolf aus einem Brachland einen romantischen Wildgarten. Bummeln sie mit uns durch dieses kleine Paradies. Wir haben für sie die schönsten ecken des „Woidroserl-gartens“ fotografiert.
Vielleicht entdecken sie ja neue ideen für ihren eigenen garten. Auch der gartendirektor der Herrenhäuser gärten in Hannover hat aus seinem nähkästchen geplaudert und verrät ihnen, wie sie barocke gartenelemente in einem Kleingarten
integrieren können. doch der Herbst ist nicht nur Pflanzzeit. Jetzt sprießen steinpilze, Maronen und schirmpilze. Probieren sie unsere köstlichen Rezepte. und bringen sie gleich einen Korb bunter Blätter für herrliche sträuße mit. Auch Floraldesigner 
Peter Lücker hat sich vom Herbst inspirieren lassen und kleine Äste, Beerenzweige, Kornähren und strohfäden zu zauberhaften gestecken verarbeitet. ich wünsche ihnen viel spaß in der goldenen Herbstzeit